Salade de melon

Aujourd’hui, je vous retrouve avec un nouvel article ” recette de cuisine”.

La recette du jour : une petite salade de melon, idéal pour vous apporter un peu de fraîcheur en cette période de canicule.

Non mais j’en peux plus de cette chaleur sérieux. C’est insupportable. Et avec ces fortes chaleurs, impossible pour moi de manger chaud. Du coup, je mise sur les salades en tout genre (et les glaces aussi hihi) pour avoir un peu de fraîcheur…

Salade de melon – Ingrédients

Difficulté :

Facile

Temps de préparation : 15 minutes

Les Ingrédients ( pour 2 personnes) :

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1 melon
  • 1 paquet de billes de mozzarella
  • 2 tranches de jambon de parme
  • des tomates cerises
  • Basilic frais
  • 1 poignée de noix de cerneaux
  • 1/2 citron
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • 2 c.à.s de vinaigre de cidre
  • Sel
  • Poivre

Salade de melon – Ustensiles

Les ustensiles :

  • Un couteau

Set de couteau de chef 59,99 € sur Amazon
  • Un planche à découper

Ensemble de planche à découper 16,31 € sur Amazon
  • Un saladier

Saladier en verre Pyrex 8,90 € sur Amazon

Salade de melon – Préparation

Préparation :

Etape 1

  • Couper le melons en deux et coupez la chair en petits dés.
  • Couper les tomates cerises en dés.
  • Mettre dans un saladier ou dans les demi-melon préalablement vidées.

Etape 2

  • Ajouter le jambon détaillé en lanières, puis les billes de mozzarella.
  • Ajouter les noix de cerneaux, le basilic et le jus d’un demi citron.

Etape 3

  • Mettre une demie-heure au frais et juste avant de servir mettre l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, une pincée de sel et du poivre.

Dégustez, c’est prêt !

Vous m’en direz des nouvelles !

Bizzz

Deltreylicious

Partager cet article :Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest

8 commentaires sur “Salade de melon

  1. Hello ma belle Deltrey ♥, une super idée recette très rafraîchissante et idéale pour l’été qui plaira autant aux convives qu’à nous même surtout qu’elle est bien saine ! Pleins de gros bisous

  2. Tout ce qu’il faut en ce moment !!! merci pour cette recette , bisous

  3. Coucou Deltrey, tes petites recettes me donnent faim.
    Vu que c’est l’été chez vous, les salades sont les bienvenues.
    A tester celle-çi, elle a l’air délicieuse.
    Des bisous et passe un très bon week-end

    • C’est pas l’été à la Réunion ? Est-ce qu’on peut parler d’hiver ?
      Je t’envie pour ton cadre de vie. Ca doit être top la vie là bas.
      Bisous de Métropole

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*
*
Website

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.